Sauce pour burger Ol' Yeller
18 juillet 2023
Personnes
4
Taille des portions
2 cuillères à soupe
Temps de préparation
15 minutes
Durée totale
15 minutes
Ingrédients
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 2 1/2 cuillères à soupe Moutarde Yellow Deer Ol' Yeller
- 1 petit cornichon
- 1 cuillère à soupe de jus de cornichon
- 1/4 d'oignon moyen, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- sauce piquante ou poudre de chipotle
- huile d'olive
- sel
Instructions
- Dans une petite poêle, chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres, laisser refroidir
- Lorsqu'il est froid, ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec une cuillère
- Goûter et ajouter sel et sauce piquante si nécéssaire
- Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu plus de jus de cornichon
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